愚者のパン

北海道産小麦と酵母と娘 愚者の気まぐれ自由なパン作り

2020-05-17から1日間の記事一覧

●イーストに頼らずパンを焼く

継ぎ続けているルヴァンリキッドと レーズン種種のお世話もすっかり 生活の一部愚者のパン焼きに欠かせない存在で、 可愛いとさえ思えてしまう存在です(笑他にも種を起こして、ホシノ天然酵母 でもパンを焼いてきましたが、たくさんの種を起こしても使いきれ…

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