愚者のパン

北海道産小麦と酵母と娘 愚者の気まぐれ自由なパン作り

2020-05-11から1日間の記事一覧

●酵母を減らす

スーパーや通販で品薄になっている 製菓材料のうちの一つドライイーストがない!! おうち時間でパン作りををする人が 増えていることで、 びっくりするくらい品薄のイーストイーストがなくても、 酵母を起こせばパンは焼けるけど、 イーストの便利さに勝る…

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