愚者のパン

北海道産小麦と酵母と娘 愚者の気まぐれ自由なパン作り

●贅沢なぶどうパン

白ワイン漬けの
レーズンを30%練り込みました

レーズン種で
仕込んだ中種を60%
加水は全て
レーズン酵母液にした
ワンローフ食パン

白ワインと
レーズンの良い香り
砂糖は少なめでも
レーズンの上品な甘み
のある大人のレーズンパンです

f:id:le_mat-0:20200821215822j:plain
f:id:le_mat-0:20200821215825j:plain
f:id:le_mat-0:20200821215829j:plain

レーズン嫌いだった
私が好きな
レーズンパン

時々、無性に食べたくなる
贅沢な配合です



そしてこちらは
初投稿
スパイスカレー

実はスパイスと
辛いものが大好きな愚者です

映えを意識した
旦那の盛り付けでした


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


ランキングに参加しています
ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)

インスタグラムもパンだらけです(〃ω〃)

Instagram

パン好きさんお待ちしてます🍞 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村 絶賛参加中です🥐こちらもよろしくお願いします🍞

レシピブログに参加中♪