愚者のパン

北海道産小麦と酵母と娘 愚者の気まぐれ自由なパン作り

2020-05-12から1日間の記事一覧

●酵母を減らして6時間食パン*レシピ

粉に対してイースト0.5%に。 イーストが品薄ならば使用量を減らして、 少しのんびりと食パンを焼くレシピを。。♡発酵時間を長くして ギターを弾いたり、 映画を観たり、 子供とゲームをしたりして、 のんびりパンを焼くのも良いですよ。愚者は子供と一緒に …

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